تاریخچهی عطر
سی دسامبر سال ۱۹۱۶، قصر مویکا، سنپترزبورگ. سه نفر از اشرافزادههای روس، یه مهمون ویژه رو برای شام دعوت کردن. یه مهمون اسم و رسمدار که تزار روسیه مثل موم تو دستش بود و یه جورایی پادشاه بی تاج و تخت روسیه حساب میشد. مهمونی که اگه همه چیز طبق روال پیش میرفت، قرار بود همون شب، به قتل برسه.
این مهمون ویژه لقبهای مختلفی داشت. راهب، جادوگر، قدیس، ولی از همه بیشتر با یه لقب میشناختنش، راسپوتین. اون سه نفر، اون شب تونستن راسپوتین رو به قتل برسونن. آسون و بی دردسر نبود؛ اما تونستن اینکارو انجام بدن. ولی چیزی که اون سه نفر نمیدونستن، این بود که اگر راسپوتین اون شب کشته نمیشد، عطر شنل هیچ وقت به وجود نمیومد و تاریخ عطر جور دیگهای رقم میخورد.
سلام، به دومین قسمت از آروماکست خوشآمدین. من محمد فلاحزاده هستم، همراه من باشید در اولین قسمت از تاریخ عطرها
عطر یکی از قدیمیترین محصولات فرهنگی بشره که از زمانهای باستان تاکنون در مراسم مذهبی، آرایشی، درمانی و اجتماعی استفاده میشده. اولین عطرها از سوزاندن چوبها و گیاهان معطر به وجود می اومدن که این روش توسط انسانهای نئاندرتال کشف شده بود. بعدها مردم با استفاده از ادویهجات و گلها عطرهای مایع را تهیه کردن که مبدع اینکار بونانیها بودن. عطرسازی مدرن از زمان تولید مصنوعی مواد معطر شروع شد که این کار و ابن سینا با تقطیر گل رز انجام داد. امروزه عطرها از ترکیب اسانسها، حلالها و تثبیتکنندهها ساخته میشن که از منابع طبیعی یا شیمیایی تهیه میشن. عطرها را میشه بر اساس غلظت، رایحه، نوع و برند طبقهبندی کرد. عطر یکی از مهمترین عناصر شخصیت و سبک زندگی افراده که میتونه احساسات، خاطرات و ارتباطات را تحت تأثیر قرار بده. عطر یک هنره که نیاز به ذوق، دانش و تجربه داره.
هنر عطرسازی در زمان باستان از بینالنهرین و مصر شروع شد و درایران و روم باستان توسعه پیدا کرد. اولین شیمیدان ثبت شده در دنیا زنی بهنام تاپوتی هست ، یک عطرساز که طبق لوحههای خط میخی در هزاره دوم قبل از میلاد در بینالنهرین زندگی می کرده. او گلها و روغنها با دیگر مواد معطر چندین بار متوالی تقطیر و صاف میکرده تا عطر مورد نظرشو تولید کنه.
در سال ۲۰۰۵،باستانشناسان آنچه که بنظر میاد قدیمیترین عطر جهان باشه رو در پیرگوس، قبرس کشف کردند. که این عطرها قدمتی بیش از ۴٬۰۰۰ سال دارند. در این مجموعه حداقل ۶۰ دستگاه تقطیر، کاسه برای مخلوط کردن، قیف و بطری عطر در یک کارگاه ۴٬۰۰۰ متر مربعی کشف شد. در زمانهای قدیم مردم با استفاده از گیاهان و ادویهجاتی مانند بادام، گشنیز ، رزین مخروطیان، ترنج، و همچنین انواع گل عطر تولید میکردن.
در کاوشهای باستانشناسی در سیلک کاشان علاوه بر ظروف سفالین، بعضی تُنگهای کوچک از مرمر، که گویا مخصوص نگهداری عطر و مربوط به اواخر هزاره چهارم پیش از میلاد بوده، پیدا شده و همچنین مقداری آینه مسی جهت آرایش به دست اومده
در قرن نهم میلادی ابویوسف کندی شیمیدان عرب، کتابی درباره عطرها به نام شیمی عطر و تقطیر نوشت. این کتاب شامل بیش از یکصد دستور برای تهیه روغنهای معطر، مرهمها، عرقهای گیاهی و جایگزینهایی برای داروهای پر هزینست. به علاوه در این کتاب ۱۰۷ روش و دستورالعمل برای عطرسازی و ساخت تجهیزات مربوط شرح داده شده.
ابن سینا دانشمند ایرانی فرایند عصارهگیری از گلها با استفاده از روش تقطیر و که امروزه بهطور معمول استفاده میشه معرفی کرد. اولین تجربه او با گل رز بوده، که از زمان این کشف، عطر از مخلوطی از روغنها، گیاهان یا گلبرگهای خرد شده که یک ترکیب قوی معطر را به وجود میاره بدست میاد. از این میان گلاب بلافاصله میان مردم محبوب شد. مواد اولیه و تکنولوژی تقطیر در کشورهای شرقی بهطور قابل توجهی صنعت عطرسازی و پیشرفتهای علمی و بهخصوص شیمی را در غرب تحت تأثیر قرار داد.
با اینکه تاریخ عطر و ادکلن بسیار طولانی و پیچیدست، اما سعی کردیم در این آروماکست به برخی از جنبههای مهم و جالب اون اشاره کنیم. امیدواریم که لذت برده باشید.. همچنین از شما دعوت میکنم که نظرات، پیشنهادات و سوالاتتون و با ما در ارتباط با این موضوع به اشتراک بگذارید. با ما همراه باشید تا با تاریخ جذاب و رمزآلود عطرها بیشتر آشنا بشین.خدانگهدار